Para este ano o restaurante Namga fará um menu a 4 mãos.

O chef Roni Kormis convidou o chef Yuji Honda para juntos idealizarem o menu comemorativo.

O chef Yuji Honda nos últimos 3 anos vive e trabalha na Tailândia em restaurantes renomados como Blue Elephant e Bo.Lan; já comandou cozinhas no Japão, França, Itália e Brasil e trouxe vários ingredientes e receitas novas, repletas de cores, aromas, texturas e sabores para este festival.

Além do cardápio thai regular, oferecerá um menu degustação a R$ 130,00 por pessoa ou R$ R$220,00 por casal.

Será servido um menu degustação com muitas novidades a um preço fechado. O cardápio é composto por 11 itens em 5 tempos: Aperitivo:  Ma Haw - Aperitivo de abacaxi, servido com pasta de nabo, amendoim e pimenta para começar a viagem. Entradas:  Thod man gung Bolinhos de camarão na cana de açúcar; Khanom Kui Chai - Bolinho de farinha de arroz no vapor (Dumpling) recheado com cogumelos variados e cebolinha; Krathong Thong - Cestinha crocante recheada com frango milho e especiarias, um clássico que não pode faltar neste festival; Salada: Laab bped - Salada de peito de pato com ervas e arroz tostato e moído; Principais: Keng Hunlay - Curry de porco suculento do norte da Tailândia com alho, gengibre, amendoim e chips de raiz de lótus; Plaa Tot Samunprai - Iscas de peixe empanado e frito com molho de diversas ervas fritas; Khao Suay – Arroz de jasmim no vapor com sementes de gergelim preto e as Sobremesas: Khanom Phra Pai - Bolinho de arroz glutinoso recheado com coco e açúcar de palma; Takô - Pudim com milho e perolas de tapioca com creme de coco levemente salgado; Khanom Mo Kaeng – Bolinho de coco molhado coberto com cebola frita.

O Menu é composto por 11 itens em 5 tempos.

O Preço do menu degustação é de R$130,00 por pessoa ou R$240,00 o casal.

Itens deste menu estarão disponíveis em porções avulsas.

 

 

Restaurante Namga

Endereço: Rua Apiacás, 92 - Perdizes - São Paulo - SP Telefone: (11) 25071774

Site: http://www.namga.com.br

E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Horário:
Ter - Qui: 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30
Sex: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:30
Sáb: 13:00 - 15:30, 19:00 - 23:30
Dom: 13:00 - 16:30, 19:00 - 22:00

Formas de pagamento

Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro

Informações adicionais

Entrega em domicílio (11) 36761774, Estacionamento/Valet (R$ 15,00)

Acesso para deficientes

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