Delicioso e prático, ideal para um momento especial.



Ingredientes

1kg arroz branco cozido
2 xícaras de cenoura ralada         
2 xícaras de vagem cozida            
1 lata de milho  verde
1 lata de ervilha               
2 colheres de sopa de margarina              
Sal a gosto         
Cebolinha picada a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo
Arroz: Fazer o arroz branco e reservar. Colocar a margarina para aquecer em uma panela. Refogar levemente a cenoura ralada e acrescentar a vagem cozida, o milho, a ervilha e acertar o sal. Juntar o refogado ao arroz, a salsinha e a cebolinha, misturar bem, colocar em uma travessa e servir.

Tempo de Preparo: 10 minutos

Rendimento: 8 pessoas

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