DIA DO SORVETE: PAVÊ DE SORVETE DO DIVINO FOGÃO

Quem não gosta do frescos em dias de calor? Para comemorar o Dia do Sorvete neste 23 de setembro, a Divino Fogão ensina uma receita diferente de Pavê de Sorvete.   

PAVÊ DE SORVETE

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de chá de leite
1 colher de margarina
200 ml de creme de leite
2 litros de sorvete de chocolate
6 colheres de chocolate em pó
2 pacotes de cookies de chocolate
Chantilly para decoração

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar. Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por 3 horas. Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.

Rendimento: 10 porções.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Fonte: Divino Fogão.